Отправлено: 05.03.12 13:38. Заголовок: Гоблинские Рецепты

Хочу поделиться рецептом (моей мамы) куриного супа с овощами.

1) Взять четыре куриные ножки (или две ножки и два крылышка) (я имею в виду эту часть ножек):

почистить от остатков перьев, помыть, поставить варить в кастрюлю, наполовину наполненную водой, на средний огонь. Через 10 минут собрать белый навар с поверхности ложкой, пока суп чистый не станет. Потом добавить соль по вкусу или одну чайную ложку смеси приправ под названием Vegeta. Еще добавить 2 лавровых листа и 4-5 горошин черного перца.

2) Добавить одну луковицу, почищенную, мытую конечно и наполовину надрезанную, но не полностью разрезанную. Так будет лучше вариться. Потом тоже добавить овощи (конечно все чищенные, мытые, нарезанные): 2 морковки нарезанные на кусочки 2 см в толщину, 2-3 маленькие (или одну большую) картофелины-куски и еще какие есть овощи: например зеленый горох консервированный и.т.д.

3) Когда мясо и овощи легко протыкаются вилкой, значит готовы. Всего вместе готовка 45 минут.

* Когда я болела гриппом мне этот суп очень помогал...знаю кое-кому здесь этот рецепт может пригодиться в этих целях.

Так же советую-ешьте свежие морские продукты. Советую не кушать суши вообще. От них часто бывает пищевое отравление.

 Отправлено: 09.05.12 09:03. Заголовок: Luna пишет: Я когда..

Luna пишет:

цитата:

Я когда-то пробовала делать картофельную пиццу. Это было вкусно, пальчики оближешь. Тут тесто очень похожее. Я б даже немного упростила всю процедуру. Воплощение идеи, вообще, замечательное!!!

Звучит интересно. Можно весь рецептик, пожалуйста

 Отправлено: 09.05.12 16:29. Заголовок: Di пишет: Спасиб..

Di пишет:

цитата:

Спасибо, хороший рецепт...вот только не совсем пойму что такое сода, погашенная уксусом...никогда не делала...я повар неопытный

Ди, это значит в соду добавить каплю уксуса. Действует как разрыхлитель теста)

 Отправлено: 10.05.12 08:55. Заголовок: Лулу пишет: Ди, это..

Лулу пишет:

цитата:

Ди, это значит в соду добавить каплю уксуса. Действует как разрыхлитель теста)

Да, спасибо, мне уже обьяснили

 Отправлено: 10.05.12 11:43. Заголовок: Di пишет: Звучит ин..

Di пишет:

цитата:

Звучит интересно. Можно весь рецептик, пожалуйста

Да я не думаю, что мой "постный" рецептик здесь кого-то заинтересует. Я его дорабатывала для чела, которому противопоказаны молочные продукты, и у которого безглютеновая диета, поэтому там использовался специфический вид маргарина и редкая в наших краях рисовая мука. Зачем оно вам? Тем более что в инете полно рецептов обычно картофельной пиццы – бери любой!

Вот вам лучше Черепашки! Есть еще котлетки-черепашки, и черепашки из бекона, но там все еще проще.

 Отправлено: 11.05.12 01:56. Заголовок: Luna пишет: Вот вам..

Luna пишет:

цитата:

Вот вам лучше Черепашки!

Спасибо за рецепт

 Отправлено: 11.05.12 16:03. Заголовок: спасибо..

спасибо

 Отправлено: 13.05.12 19:24. Заголовок: Лулу пишет: Простой..

Лулу пишет:

цитата:

Простой бисквит оч вкусно)) http://kuking.net/4_3556.htm

Вчера сделала бисквит по этому рецепту в первый раз. По совету мамы отделила белки от желтков, сначала взбила, как по рецепту, белки с сахаром, потом добавила желтки,
опять взбила, а дальше все как по рецепту. Сделала слой алюминевой фольги в форме, налила смесь теста и поставила в духовку на 200 градусов. Испеклось за 30 минут. Ножом проверяла, вышел нож чистый и почти сухой, значит готово было.

О еще можно нарезать яблоко на маленькие кусочки и сделать слой внизу, а потом налить сверху тесто.

Ну вообще то мне понравилась и моему братишке тоже.

Спасибо еще раз за рецепт

 Отправлено: 13.05.12 19:38. Заголовок: пожалуйста!..

пожалуйста!

 Отправлено: 16.05.12 10:20. Заголовок: Рецепт варенья/джема..

Рецепт варенья/джема.

*от одного из моих родственников.

Перемыть ягоды фейхоа, очистить снаружи от хвостика и черных пятен. Помыть кипятком, высушить. Перемолоть фейхоа на мясорубке. Один к одному по весу взять столько же сахара, сколько и ягод и перемешать. Держать в банке или в кастрюле на нижней полке холодильника.

Таким же путем можно делать и со смородиной джем/варенье.

 Отправлено: 16.05.12 14:06. Заголовок: Джем, наверное, все ..

Джем, наверное, все же лучше варить из красной смородины. Понадобится много сахара, и поморочиться с отцеживанием косточек, конечно, придется. Но красная смородина по вкусу идеально походит, и быстро застывает...

 Отправлено: 16.05.12 14:16. Заголовок: Luna пишет: Джем, н..

Luna пишет:

цитата:

Джем, наверное, все же лучше варить из красной смородины

Спасибо за рецепт, Luna.

А я люблю и джем из фейхоа...привыкла уже

 Отправлено: 16.05.12 14:31. Заголовок: Di пишет: Перемыть ..

Di пишет:

цитата:

Перемыть ягоды фейхоа, очистить снаружи от хвостика и черных пятен.

Спасибо А то я не знала, что с ними делать

 Отправлено: 16.05.12 16:47. Заголовок: обожаю молочные кокт..

обожаю молочные коктейли! готовяться оч просто) надо молоко смешать с ванильным/сливочным мороженным)) вкуснятина!

 Отправлено: 16.05.12 18:38. Заголовок: Лулу, ну эт рецепт д..

Лулу, ну эт рецепт для особо активно бегающих гоблинов, и никак не на ночь))) Скрытый текст

А то ухом моргнуть не успеешь - а уже в дверь пролазишь с трудом

 Отправлено: 17.05.12 10:21. Заголовок: Black Queen пишет: ..

Black Queen пишет:

цитата:

Спасибо

Пожалуйста!